Eternal Sevens est une réinterprétation moderne du jeu traditionnel de défausse Sevens (Fan-Tan).

À chaque tour, les joueurs n'ont que deux options : jouer une carte ou passer. Le nombre de cartes qu'ils peuvent passer est limité, et si un joueur dépasse cette limite et ne peut plus jouer, il est éliminé. Par conséquent, les joueurs doivent constamment choisir entre jouer des cartes pour vider leur main ou les conserver délibérément pour forcer leurs adversaires à éliminer la partie. Cette structure de base s'inspire des règles traditionnelles japonaises du Sevens.

Dans ce jeu, passer son tour n'est pas seulement un moyen d'éviter de jouer, mais une action qui peut déclencher des effets. De plus, jouer des cartes portant les numéros 2 ou 9 peut activer des effets spéciaux qui vous affectent ou affectent tous les joueurs.

Il existe deux voies vers la victoire : soit se défausser de toutes ses cartes, soit gagner des étoiles. Les étoiles sont attribuées aux joueurs qui complètent une séquence horizontale. De ce fait, choisir de ne pas jouer et attendre le bon moment peut s'avérer une stratégie efficace.

Le jeu propose un mode occasionnel et un mode compétitif. En mode occasionnel, les joueurs découvrent une version moderne et simplifiée du Sevens. En mode compétitif, après avoir reçu leurs cartes, les joueurs choisissent un personnage. Chaque personnage modifie les effets des actions de passe, ainsi que la façon dont les points de victoire et les étoiles sont gagnés, offrant ainsi différentes approches stratégiques tout en conservant les mêmes conditions de victoire.

La combinaison de la gestion de la main, des capacités des personnages et des décisions des joueurs crée une expérience stratégique dynamique et évolutive.