Dans Course à l'Étoile, votre objectif est simple : transformer votre modeste restaurant en un établissement étoilé. Pour cela, vous devez enrichir votre menu avec des plats savoureux, embellir vos locaux avec une décoration soignée et recruter une équipe talentueuse pour assurer un service impeccable. À la fin de chaque tour, vous gagnez de l’argent en fonction des plats servis dans votre établissement. Ce capital vous permettra d’investir, au tour suivant, dans de nouveaux éléments pour faire prospérer votre restaurant. Le premier joueur à remplir les conditions de sa Carte Étoile remporte la partie.