Apex est un jeu stratégique dans lequel diverses civilisations se disputent la domination galactique par l'influence, le progrès technologique et la guerre. Situé dans un univers de science-fiction comme vous n'en avez jamais vu auparavant, il présente des civilisations véritablement extraterrestres, s'écartant des clichés typiques de la science-fiction. Le jeu est un 4X simple et minimaliste, prenant environ 15 minutes par joueur. Les points de victoire s'accumulent en contrôlant les secteurs à la fin de chacun des trois âges. Même si gagner ne nécessite pas de s'engager dans une guerre, cela peut rapporter des points supplémentaires. Chaque âge se compose de cinq tours, au cours desquels les joueurs sélectionnent une carte à jouer parmi une main repêchée. Chaque carte offre la possibilité de poursuivre l'une des quatre stratégies : Evolution, Expansion, Colonisation ou Guerre, offrant aux joueurs une multitude de choix.